10月18日(日)「世界が注目する加工技術に迫る! ジビエBBQ+ 杉井酒造見学あるくツアー」

10月18日に「世界が注目する加工技術に迫る! ジビエBBQ+ 杉井酒造見学あるくツアー」が行われ、徒歩で藤枝市内の生産者さんをめぐりました。
 
尾州真味屋総本舗で鹿肉の解体や試食、昼食にはジビエバーベキュー、西光エンジニアリング&沖友でお話を聞いたり、杉井酒造でお酒の話を聞いたり試飲をさせていただきました。
 
また、目的地に向かう道の途中にあるメゾン・ド・パティスリー・ヨシノやアグリダイニング グランマッシュにも寄り道をしてお話を聞くなど、「食」に関心のある皆様の心をくすぐるもりだくさんの内容。
旬の会のプログラムは11月にも開催されますので、HPをぜひチェックしてください!!
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