12旨みの効いた醤油ができる工程とは 焼津市の醤油製造工場を見学!

県内17のしょうゆ醸造工場が集まって作られた静岡県産醤油(株)。大井川水系の伏流水と駿河湾深層水を仕込水として使用するなど、地域の恵みを活かした醤油作りを行っています。この機会に醤油ができる工程を見学してみませんか? 香ばしい香りがする工場内をじっくりと歩き、醤油のプロによるお話を聞ける貴重な機会。うれしいおみやげ付き。

おんぱくセット企画! お醤油工場見学+お豆腐づくり

「No.15 職人の技を知る! 伊勢神宮外宮に奉納されたお豆腐を作ろう」と一緒にいかがですか?
焼津市大井川エリアの工業地帯に潜入。歩いて6分ほどの場所にある2社の工場
見学・体験を午前と午後で楽しめます。昼食は各自。必要な方はお問い合わせください。
(焼津おんぱく事務局070-5332-3955)

案内人

静岡県産醤油株式会社 常務取締役 鈴木邦明
しょうゆもの知り博士として講演多数。しょうゆのプロフェッショナル。醤油職人。

注意事項

雨天決行/動きやすい格好でお越しください。

集合場所

静岡県産醤油 高新田80-1
駐車場あり(5台)

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申し込み・問い合わせ先

焼津おんぱく公式ウェブサイト

注意事項

開催日程

旨みの効いた醤油ができる工程とは 焼津市の醤油製造工場を見学!

実施日時
2018/2/7(水)10:00~11:30
予約開始
2017/12/22
予約終了
2018/1/31
料金
500円
定員
14/15
最少催行
5

ネット予約の受付は終了いたしました。