12野生のお肉「ジビエ」を学び、楽しく食べる!

山に囲まれた古民家「楽創倶楽部」で自然に親しみながら、まずは野生の鹿の捕獲から食べられる肉「ジビエ」となるまでを学びます。さらに、一部その場で捌くところを見ていただき、畜肉と野生の肉の違う点なども解説いたします。山の恵みをいただきながら、その魅力やおいしさを実感していただけるプログラムです。

案内人

ジビエプロバイダー

真味屋 惠美

静岡ジビエ/ 尾州真味屋総本舗の店長(職人)。女性で鹿を捌いた数は日本一(多分)

集合場所

集合場所:楽創倶楽部/藤枝市谷稲葉1554

駐車場:あり(心岳寺駐車場)

アクセス:藤枝駅ゆらく線「稲葉公民館」徒歩30分

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注意事項

雨天決行、荒天中止

マスク、動きやすい服装、筆記用具、飲み物、タオル

申し込み・問い合わせ先

藤枝おんぱく公式ウェブサイト

開催日程

12野生のお肉「ジビエ」を学び、楽しく食べる!(4/18)

実施日時2021/4/18(日)
11:00~14:00
予約開始2021/4/3
予約終了2021/4/15
料金大人2,700円、子ども(小学生)1,000円
定員10
最少催行4
予約状況(0/10)
備考雨天決行、荒天中止 持ちもの:マスク、タオル、筆記用具、飲み物 動きやすい服装でご参加ください。

このプログラムのネット予約は終了いたしました。

12野生のお肉「ジビエ」を学び、楽しく食べる!(5/16)

実施日時2021/5/16(日)
11:00~14:00
予約開始2021/4/3
予約終了2021/5/13
料金大人2,700円、子ども(小学生)1,000円
定員10
最少催行4
予約状況×(10/10)
備考雨天決行、荒天中止 持ちもの:マスク、タオル、筆記用具、飲み物 動きやすい服装でご参加ください。

キャンセル待ちの依頼

キャンセル待ちの依頼を主催者にメール送信いたします。

ご自身のお名前、連絡先の内容をご確認、メッセージ欄に予約希望の内容を入力して「送信する」ボタンを押してください。




12野生のお肉「ジビエ」を学び、楽しく食べる!(5/30)

実施日時2021/5/30(日)
11:00~14:00
予約開始2021/4/3
予約終了2021/5/27
料金大人2,700円、子ども(小学生)1,000円
定員10
最少催行4
予約状況(8/10)
備考雨天決行、荒天中止 持ちもの:マスク、タオル、筆記用具、飲み物 動きやすい服装でご参加ください。

このプログラムのネット予約は終了いたしました。

12野生のお肉「ジビエ」を学び、楽しく食べる!(6/13)

実施日時2021/6/13(日)
11:00~14:00
予約開始2021/4/3
予約終了2021/6/10
料金大人2,700円、子ども(小学生)1,000円
定員10
最少催行4
予約状況×(10/10)
備考雨天決行、荒天中止 持ちもの:マスク、タオル、筆記用具、飲み物 動きやすい服装でご参加ください。

キャンセル待ちの依頼

キャンセル待ちの依頼を主催者にメール送信いたします。

ご自身のお名前、連絡先の内容をご確認、メッセージ欄に予約希望の内容を入力して「送信する」ボタンを押してください。