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今年も3人の『匠』が集結します。魚の目利きに定評のある『魚時会館』石上幸夫社長が包丁を握り、目の前で...続きを読む
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ケーキセットやディナーと一緒にお楽しみいただくのは、癒しのフルートとピアノの生演奏。おいしいものと音...続きを読む
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〝藤枝おんぱく2015〟をきっかけに復活した「ほととぎす漬」。今年は初心に返り、ほととぎす漬を味わう...続きを読む
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瀬戸川上流のほとり、豊かな緑に囲まれる志太泉の酒蔵で日本酒講座を開催します。まずは歴史や原材料(酒米...続きを読む
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全国でも珍しい、朝からラーメンを食べる藤枝の「朝ラー」文化。夜明け前から働く茶商が朝食代わりにラーメ...続きを読む
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春は木々も目を覚まし、街を薄紅色に染めます。この季節に合った上生菓子を身近にある道具を使い、練り切り...続きを読む
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「ちょん!」「ぶり!」聞きなれない言葉が勢いよく飛び交う野菜の競り。近寄りがたい藤枝市場の見学も、プ...続きを読む
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昔ながらの伝統食「ぬか漬け」。実は栄養がいっぱいなんです!! そこで新鮮野菜を使ったおいしいぬか漬け...続きを読む
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私たちは、採取した志太の天然糀菌で純米酒などの商品開発を行っています。今回は「糀を食生活に取り入れて...続きを読む
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朝比奈川のほとりで、初夏の香りが広がるブルーベリーの収穫体験ができます。志太水系のきれいな井戸水を使...続きを読む
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子どもの時に覚えた味は人生の食を決定すると言われています。藤枝産食材の素晴らしさを知ってもらい、次世...続きを読む
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藤枝市には高品質で個性的な食材がもりだくさん。全国的に評価の高い実力蔵4蔵、静岡新ブランド牛肉「しず...続きを読む
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藤枝市には高品質で個性的な食材がもりだくさん。全国的に評価の高い実力蔵4蔵、静岡新ブランド牛肉「しず...続きを読む
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藤枝市には高品質で個性的な食材がもりだくさん。全国的に評価の高い実力蔵4蔵、静岡新ブランド牛肉「しず...続きを読む
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瀬戸谷のお茶を使ったパン作り教室を行います。店主に作り方のコツを聞き、お茶の香漂うパンを作ってみまし...続きを読む
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藤枝の特産物であるしいたけを使ったパン作りの教室を開催。ひとつの生地から2種類のパンを作ります。バー...続きを読む
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フランス・ロレーヌ地方発祥のクリーミーなキッシュを、藤枝の食材を使ってアレンジ。クレームブリュレのよ...続きを読む
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春の新茶のシーズンを楽しむ、藤枝茶漬けを食べる朝ごはんプログラム。お茶漬けとおかずの小鉢、飲み物がつ...続きを読む
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岡部の朝比奈は、玉露の日本三大生産地として知られています。でも、意外と知らない玉露のこと。玉露と煎茶...続きを読む
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2018年にお茶園を始めた「瀬戸谷のめぐみ茶園」で茶畑ツアーを行います。緑が美しい初夏の茶畑を歩きな...続きを読む
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37年前より無農薬、無化学肥料でお茶を栽培している「葉っピイ向島園」のお茶摘みツアー。お茶を摘んだり...続きを読む
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「まるか村松商店」の自慢は、北海道100%の小豆を使った無添加の手作りあんこ。今年も手作りあんこを使...続きを読む
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玉露の日本三大産地のひとつ、朝比奈地区にある玉露の里で行う〝お茶まつり〟。お庭の茶畑では、玉露の芽が...続きを読む
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闘茶とは お茶を飲み分けて産地を利き当てるという、中国から伝わった遊技を「闘茶」と言います。日本で...続きを読む
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闘茶練習は、日程・時間を確認し、各店舗に直接お申込みください。(闘茶会練習期間中でも都合により対応で...続きを読む
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地域の鉄道遺産を、わかりやすい案内を交えて貸切バスで巡ります。①東海道新幹線の開発にかかわった「第三...続きを読む
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人と人が花によってつながり、花と緑にあふれたステキなまちを市民のみなさんでつくっていくことを目指す「...続きを読む
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藤枝市の奥座敷、朝比奈川を辿った先にあるのが「三ツ野集落」、川向こうの静岡市の集落と生活圏を共有して...続きを読む
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四百年の歴史をもつ蓮華寺池。古墳の広場には四世紀から七世紀にかけての古墳が二十八基。池周辺には、池の...続きを読む
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徳川家康公が駿府大御所時代にこよなく愛した田中城は、曲輪と堀が同心円状に配置された形状から、別名「亀...続きを読む
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稲葉・瀬戸谷地区には多くの石仏が点在しています。現代人が忘れてしまった真摯な信仰がそこにあります。美...続きを読む
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お気に入りの着物を着て、春の蓮華寺池公園界隈をおさんぽしませんか? フォトジェニックなスポットを巡り...続きを読む
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藤枝宿、岡部宿と2つの宿場町を持つ藤枝市。宿場町には人の歴史が息づいています。そんな〝まち〟の、美し...続きを読む
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19才で渡米、ライオネル・ハンプトン楽団などで活躍するニューヨーク在住のジャズピアニスト「クニ・三上...続きを読む
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6月1日(土)にイギリスより劇団を招き、藤枝市民会館でシェイクスピア喜劇「真夏の夜の夢」(日本語字幕...続きを読む
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子育てが辛いと思ったり、自分の子育てに自信をなくしたことはありませんか? 家族が大事、でも「私」も大...続きを読む
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ユニバーサルツーリズムとは、観光庁の「高齢や障がいなどの有無に関わらず、誰もが気兼ねなく参加できる旅...続きを読む
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インターナショナル・シアター・カンパニー・ロンドンを招き、シェイクスピア喜劇「真夏の夜の夢」を英語で...続きを読む
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「生きることとは?」「苦しみとは?」「縁ってなに?」普段なかなか話せない人生についてのあれこれ。旧東...続きを読む
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子育てをしていると、自分のことは二の次という方が多いと思います。そこで、たまには自分に意識を向けてみ...続きを読む
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藤枝界隈でさまざまな「ものづくり」に携わる方との交流会。お酒を片手にざっくばらんに話しましょう。異業...続きを読む
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木のぬくもりあるレンタルスペース『NODE(ノード)』で、さまざまなジャンルのドキュメンタリー映画を...続きを読む
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おむすびごはん家むすひにて、月一で開催中! 「食」「農」「オーガニック」「環境」「教育」「未来」に興...続きを読む
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ゆるびく村にあるゆるびくガーデンで、『種子~みんなのもの?それとも企業の所有物?~』の上映会。もちろ...続きを読む
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人気の講座が復活! 植木鉢やミニバケツでかわいい箱庭作り! 多肉植物とレンガなどのアイテムを組み合わ...続きを読む
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日本の伝統文化である畳と、家具のコラボレーション。桜の木を使用した椅子に、畳の主な材料であるイ草の紐...続きを読む
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鬼瓦の製作体験です。瓦に立体的な鬼の顔が彫られた鬼瓦は、古来より魔除けの意味があります。降りかかる厄...続きを読む
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藤枝市内に弦楽器工房を構える久野文彰さんが、材料や道具を携えて藤枝市民会館のロビーでヴァイオリンを作...続きを読む
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全国的に人気を集めている御朱印。みなさんは御朱印の意味をご存知ですか? 単なるスタンプラリーでない、...続きを読む
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プランツギャザリングとは、根のある植物を花束のように組み合わせて作る新しい寄せ植え技法。土を使わずに...続きを読む
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玉虫は「幸せになる」「恋がかなう」「着物(財産)が増える」と言われ、縁起のいい虫として古来から好まれ...続きを読む
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庭師が昔から使う技法、版築(土の壁)。そして、竹の枝折(しお)り。どちらも自然素材を使い型を創ります...続きを読む
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江戸末期に建てられた蔵の和食処「一祥庵」で、喫茶付の和事のお稽古をしてみませんか? 内容は、一閑張り...続きを読む
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木のぬくもりがあふれる静かな空間で、昔ながらの「はたおり機」を使い、はた織体験をしませんか。あらかじ...続きを読む
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藤枝市と宮古島市は友好都市! 「藤枝の町をかわいいシーサーでいっぱいにしたいな♡」そんな想いでおんぱ...続きを読む
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朝比奈和紙の優しい風合いを活かして藤枝のお茶の木と花をイメージしたオブジェを作ります。このオブジェ、...続きを読む
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オリジナリティ溢れる自由なだるまペインティングにチャレンジしてみましょう。今回のワークショップでは藤...続きを読む
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朝比奈和紙の紙漉き体験を、蓮華寺池公園でちょっくら体験しませんか? 朝比奈和紙を復活させた保存会の元...続きを読む
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何十年も前に作られた、貴重なジャパンヴィンテージのお花のビーズを使い、色とりどりのブローチ作り。ビー...続きを読む
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お香の世界をのぞいてみませんか?天然香料から作る、和の香りのボディパウダー。ミネラル豊富で赤ちゃんの...続きを読む
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毎日使うせっけんを手作りしてみませんか? 今回作る「マルセイユせっけん」は世界中で良いせっけんの代名...続きを読む
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4月に新店舗「LEATHER PARK」をオープンしました! 〈かわいい大人の革いい時間〉をキャッチ...続きを読む
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茶の湯の席で好んで用いられる「煉香」。天然香料を粉末にし、蜂蜜などを混ぜて丸薬状に練り上げたもので、...続きを読む
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富士山の麓で育った「きらめ樹」のヒノキ材を使って勾玉作り。勾玉を磨きながら心磨きと瞑想をし、日常と少...続きを読む
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キレイで華やかなつまみ細工の飾りは、貴重な布を大切に使う気持ちが込められています。どんな着物だったの...続きを読む
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「日本一の稲オタク」とされる稲作農家・松下明弘と、モットーは「田んぼからお茶碗まで」の米屋・長坂潔暁...続きを読む
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ローカルの本質は多様な者たちの間の繋がり。遠い昔から手仕事により受け継がれてきた里山の暮らし。山に囲...続きを読む
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春にまいたお米の種は、夏に青々とした稲に育ち、秋には穂をつけ、そのお米がまた来年の種になります。まず...続きを読む
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春の青空は森の木にたっぷりと元気を与え、木はそれに応えるようにきれいな春色の葉を広げていきます。木の...続きを読む
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葉梨西北地区にひっそりと流れ落ちる7つの滝。派手さはないが風情がある。そんな白藤の滝を案内人の先導の...続きを読む
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「毎日食べる米を自分で育てたい」という方対象の講座です。農薬・化学肥料を使わずに米作りをします。田起...続きを読む
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日本に伝わる昔ながらの農法を若い世代が受け継いで11年。『アイガモ農法』は、田んぼでアイガモを放し飼...続きを読む
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自分の手で鶏を絞めて解体し、肉として食べるまでを体験するワークショップです。鶏の温かい体温とドクドク...続きを読む
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野草の力を知っていますか? 山で見かける素朴な草花が、実は人間の体に大切な栄養や刺激を持っているんで...続きを読む
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SDGsを楽しく学べるカードゲームとパーマカルチャーのお話会が一緒になった濃厚な授業。講師に西村貴臣...続きを読む
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講師に横山慎一郎さん(リトルフォレスト)と、鈴木健司さん(川根本町地域おこし協力隊)を迎え、環境にや...続きを読む
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自分で発電システムが作れたら、日常使っている電化製品に太陽エネルギーを取り入れることができますよね。...続きを読む
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巡る暦。巡る食。繋がっていく命。以前は季節の移り変わりに合わせて旬を取り入れていた私たちの食生活。旬...続きを読む
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小学4年生以上のお子さんとその家族を対象に、住まいで使用するエネルギー量を減らす知恵を学びます。具体...続きを読む
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地域のアクティブシニアグループ・介護施設・リハビリデイサービス・障がい者・子どもグループなどのお世話...続きを読む
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蓮華寺池公園の池のほとりで、春のそよ風と花々に囲まれながら朝ヨガをしませんか。日常生活では外に向きが...続きを読む
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森の世界へようこそ! 五感を使って森を観察。森と一緒に自分の内側宝さがし。どんな自分に会えるんだろう...続きを読む
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気になる部位にポイントを絞って刺激を与え、痛みや不調の根本原因を取り除く「人体力学体操」。自分のから...続きを読む
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藤枝市の山間部にある大久保グラススキー場で、スポーツ祭りを行います。当日は、リフトとトランポリン、そ...続きを読む
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「熱い空気は冷たい空気より軽い」という単純な原理で、熱気球は空に浮かびます。操縦は上下のみで左右は風...続きを読む
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子育てに最適! 親子に大好評! カードゲーム・ボードゲームで親子の絆をより強くしてみませんか? 親子...続きを読む
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東海道藤枝宿界隈には、歴史あるお寺が数多く点在します。その中の3つのお寺を会場にコンサートを開催しま...続きを読む
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毎月第3日曜日に行なわれ、季節ごとの匂いを感じる〝れんげじオーガニックマーケット〟。農作物やスイーツ...続きを読む