フジエダオンパク

来月からはいよいワクワクドキドキの新茶のシーズン。年度の終わりの3月は、お茶にとっても1年の区切りの時期。そもそも茶農家さんって1年でどんなことをやっているの？収穫の風景は？煎茶と紅茶とほうじ茶の作り方の違いは？春夏秋冬、季節ごとにお茶作りをしている瀬戸谷のめぐみ茶園のお茶を飲みながら、季節ごとのお茶畑の話をします。一度体験したらご自宅でも簡単に試せる「ほうじ茶の焙煎体験」つき。新茶を待ちながら、ゆっくりお茶話に花を咲かせましょう。