フジエダオンパク

春真っ盛り竹林が一年で最も活気づく季節、毎日新しい竹の子が生まれぐんぐん空に向かって伸びていきます。
そのエネルギーを身体の内から外からいただく竹林で過ごす一日。
堀りたてのたけのこ、野草、ジビエを使った春の香りいっぱいの竹の子御膳を堪能する前に、自分で竹の子を掘って器やお箸も竹で作ります。
はたして、御膳を完成させることができるでしょうか？
食後はたき火を囲んで、竹水コーヒーや地元のお酒をたしなみながら日頃の喧騒を忘れ,自然の中でゆったりと過ごしましょう。