「五感」はフランス語で「サンクサンス(CINQ SENS)」と言います。今回は五感を生かして和紅茶食パンの生地を仕込みます。
待ち時間には和の素材についてお話をしたり、視界を閉ざして生地の匂いや手触りを楽しむ体験もします。親子向けと大人向けの別々での開催です。
案内人

坂田和士(ブランジェリモザイク店主)
ル・コルドンブルーのシェフブーランジェであるステファン氏に師事。都内と静岡にて経験を積み、2014年自店オープン。
集合場所
注意事項
持ち物:髪を覆うもの(帽子、三角巾)、ふきん、エプロン、前掛け、お持ち帰りのエコバッグなど
汚れても良い服装でお越しください
申し込み・問い合わせ先
フジエダオンパク公式サイト