野草の力を知っていますか? 山で見かける素朴な草花が実は、その時の人間の体にとっても大切な栄養や刺激を持っています。旬の時にしか手に入らない野草は、まさに予防医学にも通ずるほどの存在。今回は、座学とフィールドワークで野草について学んだ後に、予め準備した野草を使って一緒に野草料理を作ります。野草の生き方から学ぶことがたくさんありますよ!
案内人
うんのちえこ
3歳から野草に関心を持ち詳しくなる。日本和ハーブ協会一級取得。おくすり研究会薬草マイスター。野草塾つみ草 代表。
3歳から野草に関心を持ち詳しくなる。日本和ハーブ協会一級取得。おくすり研究会薬草マイスター。野草塾つみ草 代表。
集合場所
おむすびごはん家むすひ/静岡県藤枝市若王子1-1-26
JR 藤枝駅北口より中部国道線「蓮華寺池公園入口」下車徒歩7分
注意事項
推奨対象:小学校3年生以上、中学生、親子
雨天決行
持ち物:はさみ、軍手、帽子、エプロン、三角巾
申し込み・問い合わせ先
あすはく公式ウェブサイト