ある日旦那にお芋を出したところ「まずっ」と言われたのをきっかけに（今では冷蔵庫にお芋があると喜ぶほどですが笑）焼き芋の研究を始め、行き着いたのがこのダッチオーブンで石焼き芋を作る方法！

今年２月に自宅隣の小屋でオープンし「おもたせイモ」として地元の方を中心に口コミで広がり、利用していただいています。

焼き芋は奥が深く、壷焼きや昔ながらの石焼き芋の方法もありますが、ダッチオーブンを使うと火が均一に通り、蜜の出るねっとりしたお芋ができます。

特別な機械は使っていませんが、上手に焼きあがるコツをこっそりお伝えしながら楽しく作ってみましょう。ご家族に美味しいお芋を作って驚かせませんか⁉