農園カフェジャボチカバさんを貸し切り、米糀を使用した発酵調味料作りのワークショップを行います＾＾

コースは、２種類ご用意しました。
発酵料理に興味はあるけど、作ったことのない方は『醤油糀作りのコース』
少し変わった調味料を知りたい方は『にんにく糀・生姜糀作りのコース』がオススメです。
特に醤油糀は、すぐに召し上がることが出来る最短の作り方をご紹介していきます。

米糀や糀菌ついて楽しく学びながら、ご家庭での保管方法や使い方をお伝えします。
また発酵調味料を使用したアレンジメニューやカフェで大人気の農園サンド、
ジャボチカバをたっぷり使用したドリンク付きの軽食セットも一緒にお楽しみいただけます。

ご応募お待ちしております♪