1966年に創業し、鯖・鰻・穴子 加工品製造・販売する焼津冷蔵は、安心、安全な製品づくりにこだわった製品を作っています。 焼津冷蔵が作る塩鯖は、主に中京地区以西、特に関西地区を中心とした...続きを読む
レポート
プログラムNO.13「魚は自分でおろして食す！ 港町・焼津の魚おろし体験」 この日は、さば、いわし、あじのおろし体験。 自分でおろす前に、まず福一の方がお手本を見せてくれるのですが、...続きを読む
大正11年に藤枝市で創業し、焼津市高新田に工場を構える戸塚豆腐で作られる豆腐には、富山県エンレイ大豆や厳選した国産大豆やの濃い豆乳が使われています。職人さんが長年の経験と感覚で作り上げる豆腐は...続きを読む
[caption id="attachment_10647" align="alignnone" width="300"] DSC_1213[/caption] ここが畳屋さん？ オシャレなガ...続きを読む
焼津市にもプリザーブドフラワーのアレンジができるアトリエがあるんです。 ローズ、ローズの葉、カーネーション、あじさいのプリザーブドフラワーをコロンとしたかわいいフォルムの器にアレンジして...続きを読む
焼津さかなセンター内にあるスマル水産のプログラム〝おさかなマイスターから親子で学ぼう 焼津流・魚のさばき方から食べ方まで〟。とても人気で、早々に満員となったこちらのプログラム。 ...続きを読む
随分と以前ですが、大井川旧国道鉄橋金谷側の林状態になった河川敷で、ゲームを展開するのを目にしたことが何度かありました。 そんな事を想い出しながら、インドアでの国内最大規模のフィールドを持つ会場の...続きを読む
北浜、城之腰、鰯ケ島、 最近注目の「漁業のまち燒津の元町？（中心）・浜通り」を散策しました。 東側が浜、西側が堀川（黒石川・江戸時代に掘られた運河） この間に南北...続きを読む
全く凝らないプログラム名、 手慣れたお客様（参加者）対応手順、 多くの社員による手厚い案内そしてビール試飲。 ビール醸造の工程の一部を知ることが出来るこの体験会は、 「燒津おん...続きを読む
やはり、女性に大人気！ 参加者全員が女性で、プログラム開催以前に、会場は「花盛り（寄せ植え用の花）、花盛り（参加者の皆さん）」外は寒いけれど早春の趣。 ポメゾンの中山さんの「寄せ植えのポイ...続きを読む